|
Sağlıklı Beslenme Önerileri
 Tek yönlü beslenme alışkanlığından kaçınılmalıdır. Öğün mümkün olduğu kadar fazla çeşitte gıda maddelerinden oluşturulmuş olmalıdır.
Günlük enerji ihtiyacına uygun olarak öğünler ayarlanmalıdır. Fazla enerji alımının önüne geçerek aşırı kilo alımı engellenebilir.
Yağ tüketimi azaltılmalıdır.
Şeker tüketimi kontrol altında tutulmalıdır. Şekerleme, çikolata, marmelatlar ve reçeller çok fazla şeker içeren gıdalardır.
Ekmek, fırın ürünleri, diğer tahıl ürünleri, patates, sebze ve meyvede bulunan yüksek molekül ağırlıklı karbonhidratların tüketimi arttırılmalıdır. Bu tür gıdaların alınması ile lif ve lifli kısımların alınması ve esansiyel gıda bileşenlerinin miktarı da artmış olur.
Egzersiz sağlıklı yaşamın bir parçası haline getirilmelidir. Egzersiz yapmak kiloyu ve iştahı kontrol eder.
Yemeklere sonradan tuz ilavesi yapılmamalıdır. Çoğu yemek hazırlanışı sırasında zaten tuzlanmaktadır.
Ekstra tuz ilavesine gerek yoktur. Yemek yapımı sırasında baharat kullanımı hem lezzeti arttırır hem de tuz kullanımın önüne geçer.
Sağlıklı beslenme için yemek pişirme ve gıdaların besinsel değerleri ile ilgili bilgi sahibi olunmalıdır. Bu bilgiler ışığında gıda seçimi daha bilinçli şekilde yapılabilir.
|
|
